上周我们一起分享了四岁班孵化和运营餐厅的学习之旅。现在我们想和您介绍孩子们如何将餐厅学习跟周围的世界联系起来，并且如何在学习过程中提升软技能。

我校幼教部使用幼儿早期教育指南，认识世界也是其中的一个学习单元。认识世界引导孩子理解社群和周围的真实世界。为了将学习和真实世界联系起来，孩子们去到了学校的餐厅进行实地考察，去餐厅之前还准备了一系列问题提问餐厅经理---张臻豪先生。同时，他们还会见了餐厅主厨王文喆先生、体验在餐厅购买食物，增加他们的经验并丰富他们对餐饮运营的理解。

四岁班餐厅学习故事是一个珍贵的生成课程的果实。孩子们不仅提升了学术技能，还展示了我校的“五个学习维度”。其中的一个维度“批判性思考”在生成课程的开始部分就已融入其中。孩子们意识到自己必须遵守标准的定价（因为四位数的价格无法在游戏中实现）。此外，考虑到顾客没有足够的现金，孩子们还设计了属于自己餐厅的收款二维码。对于每位小朋友来说，每个小问题都会是大挑战。在解决问题和让餐厅开始运作并能持续运行的过程中，孩子们展示了“坚持”这一软技能。餐厅经理这一角色非常受小朋友们的欢迎，孩子们必须非常善于“合作”。在餐厅运营的过程中，孩子们设计轮班制、尝试轮换担任餐厅角色--经理、服务员、顾客和主厨。在“自律”方面，孩子们在当服务员的时候学会为顾客考虑。与此同时，当孩子们扮演顾客时则需要耐心地排队等候。在“创新”方面，孩子们展开自己的想象力把餐厅取名为“Sweet Restaurant’”(甜甜恭喜餐厅)。当餐厅的名字被正式启用后，孩子为自己的成就感到自豪。